Morské plody v talianskej kuchyni si môžete vychutnať nielen na dovolenke, alebo v skvelej reštaurácii. Šéfkuchár Andrea Ena vás naučí pripravovať dokonalé baby chobotničky, ale aj krevety v lahodnom risotte a famóznou hľuzovkou. Stačí pár trikov a dokonalé menu z morských plodov je na svete.
Ako pripraviť chutnú a šťavnatú chobotnicu? Aké je tajomstvo krémového rizota? Ako originálne spracovať krevety? Toto všetko a omnoho viac sa dozviete na skvelom 4-hodinovom kurze talianskej kuchyne s Andreom.
Andrea Ena
