Môj účet
Môj účet
Domov Zážitkový FINE DINING

Zážitkový FINE DINING

Marek Raditsch Gabo Kocák

Kurz je určený pre

  • Začiatočník
  • Stredne pokročilý
  • Pokročilý

Zážitkový fine dining spočíva v prepojení chutí a surovín, ktoré veľmi dobre poznáte, ale ste nevdeli čo dokážu spoločne na tanieri vytvoriť. Kurzy s Gabom sú vždy dobrodružstvom pretože nikdy neviete, kam vás zavedú. Máte otázku či nápad, ak máme suroviny, Gabo vám ho rovno predvedie a naučí vás ho pripraviť aj doma. Recepty nečakajte, dozviete sa však omnoho viac. Najmä ak sa budete veľa pýtať. 

Prečítať celý detail

Menu

  • Barbecue losos marinovaný v teriyaki / granny smith / miso mouseline
  • V čili a pomarančoch pečené rebierka / omáčka z bbq cibúľ,kokosu a arašíd / spice avokádo s tamale omáčkou
  • Taquitos s pečenými sladkými zemiakmi / mango chutney / sezamová mayo
  • Čučoriedky / žĺtkový krém / čierne korenie

Termíny kurzu

ut 17.12.2024 – od 16:30
voľné
€ 180
Kúpiť
×

Pre upozornenie vyplňte svoj kontakt





ochraně osobních údajů *

Cena všetkých kurzov zahŕňa

  • Individuálny prístup lektora a personálu, pohodlie a príjemné prostredie našej kuchyne.
  • Kvalitné a čerstvé suroviny, potrebné na prípravu receptov.
  • Kvalitné slovenské víno z Chateau Rúbaň a skvelé prosecco Tognon.
  • Kávu ale aj chutné čaje z exkluzívnej čajovej zmesi Kusmi Tea.
  • Zapožičanie pohodlnej ľanovej zástery. 
  • Certifikát o absolvovaní kurzov.
  • Vytlačené recepty k jedlám, ktoré počas kurzu pripravíte.
  • Jednorázovú zľavu 10% na nákup v predajniach Potten & Pannen - Staněk.