Domov Grilovací MASTERCLASS

Grilovací MASTERCLASS

Chcem sledovať tento kurz

Kurz je určený pre

  • Začiatočník
  • Stredne pokročilý
  • Pokročilý

Grilovací masterclass je kurz pre všetkých, ktorí chcú posunúť svoje grilovanie z klasiky na úplne novú úroveň. Zabudnite na stereotypy – tu sa pracuje s technikami, ktoré spájajú oheň, dym, nevšedné chute a modernú gastronómiu.

Spoločne si prejdeme, ako vytvárať vyvážené chute na grile, pracovať s textúrami a poskladať jedlo tak, aby bolo zároveň jednoduché aj prémiové.

Čaká vás menu plné kontrastov a výrazných kombinácií. Samotné grilovanie sa bude odohrávať na vonkajšom grile. 

Prečítať celý detail

Menu

  • Pečený baby rímsky šalát údené maslo, bio javorový sirup | ligurček mayo | panko
  • Hovädzí steak & teriyaki z čierneho cesnaku a údených sliviek | avokádo - ancho čili
  • Grilované marhule & krém z pastovaného medu | peľ | kôpor

Termíny kurzu

ut 14.07.2026 – od 16:30
voľné
€ 190
Kúpiť

Cena všetkých kurzov zahŕňa

  • Individuálny prístup lektora a personálu, pohodlie a príjemné prostredie našej kuchyne.
  • Kvalitné a čerstvé suroviny, potrebné na prípravu receptov.
  • Kvalitné slovenské víno z Chateau Rúbaň a prosecco Tognon.
  • Kávu ale aj chutné čaje z exkluzívnej čajovej zmesi Kusmi Tea.
  • Zapožičanie pohodlnej ľanovej zástery. 
  • Certifikát o absolvovaní kurzov.
  • Vytlačené recepty k jedlám, ktoré počas kurzu pripravíte.
  • Jednorázovú zľavu 10% na nákup v predajniach Potten & Pannen - Staněk.

Hodnotenie Gourmet Academy