Blog
Gourmet Academy & Dobré jedlo
Spolupráca, ktorá dostáva novú podobu. S magazínom Dobré jedlo nás už viac ako tri roky spája láska k dobrému jedlu, kvalitným surovinám a radosti z varenia. Za ten čas vzniklo...
10 otázok pri jednom stole - Gabo Kocák
Gabo Kocák o kuchárskych mýtoch, nezvyčajných kombináciách a umení improvizovať. Do gastronómie ho priviedol život, nie kuchárska škola. Gabo Kocák sa nebojí nezvyčajných...
Pravá talianska pizza s Andreom Enom
Leto plné chutí a kulinárskych zážitkov sme zakončili tak, ako sa patrí – pravou talianskou pizzou. Posledná zastávka série Cestovateľské leto s Gourmet Academy patrila...
10 otázok pri jednom stole - Andrea Ena
Andrea Ena o talianskej kuchyni, dokonalej pizze a ananáse Talianska kuchyňa nie je len o výsledku, ktorý vidíme na tanieri. Za každou dobrou pizzou či krémovým rizotom sa...
Gourmet Academy oslavuje 3 roky! Čo sa zmenilo?
Neverím, že sú to už 3 roky odkedy sme spustili predaj prvých kurzov v bratislavskej Gourmet Academy! V lete 2023 sme pri príležitosti otvorenia showroomu pre značku SMEG...
Chute Francúzska ovládli strechu OC Central
Vôňa grilovaného mäsa, čerstvých byliniek a letná atmosféra opäť prilákali milovníkov gastronómie na strechu OC Central v Bratislave. Druhá zastávka série Cestovateľské leto s...
Cestovateľské leto: Španielsko na tanieri
Vôňa šafranu, čerstvo pripravenej ryže a stredomorských byliniek sa niesla strechou OC Central v Bratislave počas podujatia zo série Cestovateľské leto s Gourmet Academy....