Domov Sushi - kapitola 1

Sushi - kapitola 1

Chcem sledovať tento kurz

Kurz je určený pre

  • Začiatočník
  • Stredne pokročilý
  • Pokročilý

Chutné sushi už nemusí byť len o donáške, či návšeteve vašej obľúbenej reštaurácie. Naučte sa robiť dokonalé a chuťovo bohaté sushi doma. V kurze s Michalom Konrádom sa dozviete všetko, čo potrebujete, aby ste si dokázali uvariť v prvom rade ryžu tak, aby vám držala pokope. Techniky a triky, ako vytvoriť dokonalé a pevné rolky, ako ich správne nakrájať a naservírovať, a omnoho viac vás naučí Michal v kurze Sushi - kapitola 1. Ako tušíte správne, táto téma bude mať aj svoje pokračovanie...

Prečítať celý detail

Menu

  • Tradičná japonská polievka z fermentovanej miso pasty, wakame riasy, edamame, hodvábne tofu
  • Maki rolka losos / tuniak / uhorka
  • Obrátená rolka „dragon roll“ plnená avokádom, uhorkou a lososom, marinovaným v kimchi omáčke
  • Nigiri losos / tuniak / avokado / shitake hríb

Termíny kurzu

V tuto chvíli nejsou vypsány žádné termíny.

Cena všetkých kurzov zahŕňa

  • Individuálny prístup lektora a personálu, pohodlie a príjemné prostredie našej kuchyne.
  • Kvalitné a čerstvé suroviny, potrebné na prípravu receptov.
  • Kvalitné slovenské víno z Chateau Rúbaň a dokonalé Prosecco Tognon.
  • Kávu ale aj chutné čaje z exkluzívnej čajovej zmesi Kusmi Tea.
  • Zapožičanie pohodlnej ľanovej zástery. 
  • Certifikát o absolvovaní kurzov.
  • Vytlačené recepty k jedlám, ktoré počas kurzu pripravíte.
  • Jednorázovú zľavu 10% na nákup v predajniach Potten & Pannen - Staněk.

Hodnotenie Gourmet Academy