Veronika Kollárová už viac ako 8 rokov varí, pečie a vymýšľa originálne recepty pre čitateľov magazínu Dobré jedlo. Jej najväčšou láskou a srdcovou záležitosťou je však kysnuté cesto, na ktoré sa zameriava aj na svojom kurze.
Svoje rokmi overené tipy, správny postup spracovania aj tajomstvá perfektného kysnutia predáva s ľahkosťou tak, aby si každý dokázal doma bez problémov poradiť. S radosťou vás naučí všetko potrebné, aby ste si z kurzov v Gourmet Academy okrem vlastnoručne upečených voňavých koláčikov odniesli najmä nové zručnosti a praktické rady, vďaka ktorým sa vám domáce pečenie vždy podarí na jednotku.