Môj účet
Môj účet
Domov Zážitky z Ázie

Zážitky z Ázie

Marek Raditsch Michal Konrád

Kurz je určený pre

  • Začiatočník
  • Stredne pokročilý
  • Pokročilý

Ázijská kuchyňa je minimálne rovnako dobrodružná, ako cestovanie po jej krajinách. Inšpirácie z tejto časti sveta do svojich jedál primiešava Michal Konrád už dlho a v tomto kurze vás vezme za chuťami, ktoré ste doteraz nepoznali. Nastupujte, vyrážame na cestu za zážitkami z Ázie!

Prečítať celý detail

Menu

  • Wasabi ravioli, plnené tygrími krevetami, pažítkou a prepeličím vajíčkom s maslovou ponzou omáčkou, daikon reďkovkou a ikrou z lietajúcej ryby
  • Tuniakové tataki s mangovým šalátom, cukrovým hráškom, šalotkou a dresingom z palmového cukru
  • Flambovaný ananás s kokosovo-tapiokovým krémom, pistácami, kakaovým bôbom a smotanovou penou, dochutenou tonka fazuľkami

Termíny kurzu

V tuto chvíli nejsou vypsány žádné termíny.

Cena všetkých kurzov zahŕňa

  • Individuálny prístup lektora a personálu, pohodlie a príjemné prostredie našej kuchyne.
  • Kvalitné a čerstvé suroviny, potrebné na prípravu receptov.
  • Kvalitné slovenské víno z Chateau Rúbaň a prosecco Tognon. 
  • Kávu ale aj chutné čaje z exkluzívnej čajovej zmesi Kusmi Tea.
  • Zapožičanie pohodlnej ľanovej zástery. 
  • Certifikát o absolvovaní kurzov.
  • Vytlačené recepty k jedlám, ktoré počas kurzu pripravíte.
  • Jednorázovú zľavu 10% na nákup v predajniach Potten & Pannen - Staněk.