Kľúčom k dokonalému bezlepkovému pečeniu nie je jedna „zázračná“ múka, ale ich správny mix. Každá múka má iné vlastnosti – jedna dodá vláčnosť, ďalšia jemnosť, pružnosť či výraznejšiu chuť.
Na kurze sa naučíte, ako jednotlivé druhy bezlepkových múk kombinovať tak, aby výsledok nebol kompromisom, ale dezertom, ktorý chutí a vyzerá skvele. Objavte tajomstvo správnych pomerov, textúr a kombinácií, ktoré sú základom úspešného bezlepkového pečenia.
Spĺnil očakávania, veľa zaujímavých vecí som sa dozvedela
Klaudia Tomasova | 19. 08. 2026
Hodnotenie: 5 (158)
Skvele prostredie, atmosfera, aj vdaka Michalovi Konradovi. Odporucam pre vyznavacov azijskej kuchyne. Mozno by pomohlo mat viac setov s dochucovadlami ale vysledok stal za to. Dakujeme
Silvia Horecká
